Quer preparar e servir refeições memoráveis ​​longe de casa? Esses organizadores de alimentos portáteis e embaláveis ​​permitem que os chefs ao ar livre se concentrem na comida

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Nem sempre fui fã de cozinhas de acampamento.Esses organizadores de preparação de alimentos são contrários à minha abordagem minimalista como um dedicado off-the-gridder.Mas depois de 10 anos vivendo nômade em espaços que variaram de 20 a 130 pés quadrados, passei a apreciar que uma configuração de cozinha de acampamento ao ar livre que é portátil e organizada é ideal para tornar a vida nômade mais fácil.Mas também percebi que nem todas as cozinhas de acampamento valem a pena considerar.Para identificar as melhores cozinhas de acampamento disponíveis hoje, testei nove conjuntos de sete marcas e reduzi o campo às cinco melhores opções.

Há muitos fatores a serem considerados ao avaliar qual unidade de cozinha de acampamento ao ar livre é melhor para você.Primeiro, pense no uso planejado e avalie como ele se encaixa no equipamento atual de acampamento.Você costuma trazer uma churrasqueira ou um dos melhores fogões de acampamento?Os lugares onde você acampa têm uma estação de lavagem de louça?Quais recursos funcionarão melhor para seus propósitos?Com quantas pessoas você acampa e para quantas você vai cozinhar?

Os acessórios diferenciam uma cozinha de acampamento da outra.Alguns são espaços de trabalho bem equipados, enquanto outros adotam uma abordagem minimalista.Quando o kit incluía uma pia, pensei se tinha um ralo integrado e se era fácil de usar no campo.Apenas algumas das opções que testei tinham caixas de armazenamento fechadas, mas isso é um bônus para se manter organizado em acampamentos de vários dias e proteger os suprimentos dos elementos.

Como as melhores cozinhas de acampamento variam em peso de 6 a 45 libras, o peso é definitivamente uma consideração.Quase todas as cozinhas de acampamento que testei têm contra-altura, mas variam em configuração.O tampo da mesa deve ser grande o suficiente para caber em vários tipos de churrasqueiras e fogões de acampamento, mas meus testes também consideraram o espaço para preparação de alimentos e/ou áreas para lavar louça.Considerei ainda o tamanho e a robustez das mesas laterais e/ou prateleiras.Por fim, considerei a conveniência.Algumas das mesas embaladas em si mesmas sem bolsa de transporte, enquanto outras tinham peças soltas, exigindo uma caixa de armazenamento adicional.

Por que fez o corte

Esta cozinha de acampamento era a mais completa - trazendo muitos confortos de casa para uma configuração externa - mas também compacta e não muito pesada ou cara.

Se você deseja um organizador de cozinha de acampamento ao ar livre com acessórios, esta é uma cozinha completa com muitos sinos e assobios.

Os ganchos suspensos móveis podem pendurar panos e/ou panelas/frigideiras.Para minha alegria, descobri que poderia usar um gancho para pendurar meu reservatório de água acima da pia para lavar a louça.A pia tem um tamanho generoso com uma mangueira integrada para drenagem, o que facilitou a lavagem da louça e o descarte da água cinza (certifique-se de não deixar rastros e siga os protocolos do acampamento).Não tive que brincar de Jenga com os pratos para secar, pois uma prateleira de malha removível sob o balcão é uma área perfeita para secar e armazenar pratos que mantém os pratos gastos fora do caminho.

Não tive problemas em guardar todos os nossos utensílios de cozinha e pratos nos compartimentos laterais de lona e observei que esses recantos também poderiam servir como despensa.O acessório do poste da lanterna é bom para pendurar uma luz de acampamento para tarefas de cozinha ao nascer e ao pôr do sol, embora fosse desnecessário sob o sol da meia-noite em minha casa no Alasca.Também adorei a lixeira lateral versátil, que funciona bem como lixeira.

Embora possua 63 polegadas de área de trabalho, há menos espaço em comparação com outras cozinhas no teste.Depois de instalar meu fogão de acampamento de duas bocas ao lado da pia integrada, fiquei com apenas 20 polegadas de área de preparação nas duas mesas laterais sem fendas.

Também deduzi pontos pelo grande número de peças separadas da cozinha, como o poste da lanterna e o saco de lixo de malha.Esses componentes perdidos podem ser perdidos na confusão no acampamento.

Por que fez o corte

Esta cozinha de acampamento apresenta compartimentos organizacionais inteligentes, incluindo uma despensa de tecido com zíper com duas prateleiras internas, duas prateleiras de arame para temperos e sabonetes, ganchos para utensílios e até um porta-toalha de papel.

Esta cozinha de acampamento substancial é melhor se você ficar parado por vários dias ou semanas.Embora seja portátil e embalado em seu próprio estojo de lona, ​​pesando 36 libras, dificilmente é leve devido à sua construção em aço e alumínio.Também leva pelo menos 10 minutos para uma pessoa montar e metade do tempo para desmontar.Mais uma vez, os componentes separados, como os suportes de arame e o poste da lanterna, podem ser perdidos durante a configuração e avaria.

Com isso dito, uma vez instalada, esta é uma cozinha de acampamento sólida e luxuosa.O Cabala's inclui até slots e estacas para cravar no chão para garantir que ele permaneça no lugar em dias mais ventosos.

No geral, o espaço de trabalho é generoso e expansivo.A mesa principal tem 40 polegadas, além de uma mesa lateral, uma mesa lateral de arame (para sua churrasqueira/fogão) e uma prateleira inferior de arame.A unidade possui um backsplash integrado e uma tela lateral para separar a área de cozimento da área de lavagem, especialmente útil em dias de vento.Os tampos das mesas principais e laterais são feitos de papelão durável e resistente ao calor.Coloquei meu sabonete, desinfetante para as mãos e temperos nas duas grades retangulares e organizei meus pratos, panelas, frigideiras e utensílios no compartimento de armazenamento fechado.A prateleira de arame inferior funcionou bem para secar pratos e armazenamento adicional.

Eu tenho duas queixas principais sobre esta configuração.O lavatório de plástico removível é raso e não tem ralo, por isso não é ideal para lavar louça.Além disso, não há lugar para a lata de propano em meu fogão de duas bocas descansar, então ela fica pendurada no ar do fogão, o que pode danificar a tubulação da estação de cozimento.

Por que fez o corte

Esta cozinha de acampamento atinge o equilíbrio certo entre acessibilidade, portabilidade, peso, espaço de trabalho e recursos

Meu marido e eu carregamos esta cozinha de acampamento pelo país em uma de nossas viagens de trabalho, usando-a por várias semanas em um acampamento e, em seguida, dobrando todos os componentes em si mesma para embalar a unidade compacta em nosso Subaru.depois de meses entrando e saindo do carro e resistindo aos elementos, há apenas um pequeno amassado (por nossa própria culpa), mas a unidade ainda funciona.

Tem tudo o que precisamos para um espaço de trabalho básico de cozinha de acampamento - espaço de preparação, áreas de cozinha e armazenamento.Dependendo do cardápio, usamos uma grelha e um fogão de acampamento de duas bocas na bancada de alumínio com fenda resistente ao calor, e ainda tínhamos espaço para guardar pratos e utensílios de cozinha nas quatro prateleiras de plástico dobráveis ​​e uma prateleira inferior de arame.A bancada principal pode suportar 48 libras, enquanto as mesas laterais podem suportar 30 libras, por isso era extremamente estável para várias tarefas na cozinha.

Havia até alguns recursos extras, como taças de vinho e porta-copos, ganchos para pendurar utensílios de cozinha e um porta-toalha de papel.Esta foi minha primeira cozinha de acampamento e rapidamente me apaixonei pela atualização de nossa vida na estrada.Este seria um ótimo conjunto de cozinha ao ar livre para iniciantes, especialmente porque tem um preço tão baixo.A GCI faz uma versão atualizada disso, que usamos em outra viagem de trabalho.Possui pia desmontável integrada, ralo e mastro de lanterna, além dos componentes do original.

Por que fez o corte

Esta cozinha de acampamento pop-up é leve e portátil o suficiente para levar para eventos esportivos e piqueniques para fazer refeições ao ar livre.

Se você está procurando apenas obter sua churrasqueira, fogão de acampamento ou um dos melhores combos de fogão de acampamento em um piquenique em família ou em um evento esportivo, esta é a cozinha de acampamento para você.Obviamente, você pode usar qualquer mesa portátil para esses fins, mas gostei de alguns recursos importantes para torná-la mais uma cozinha de acampamento do que uma mesa básica.

A configuração leva minutos, mas o design minimalista tem vários níveis para preparação e armazenamento da cozinha.Usei a área principal de alumínio com fenda para minha churrasqueira a carvão e as duas mesas laterais de alumínio sólido para condimentos e preparação de alimentos.A prateleira de arame embaixo era um bom bônus para os itens essenciais do piquenique, como pratos e utensílios extras.Quatro ganchos penduraram e organizaram meus utensílios para grelhar e havia até um local para secar minha toalha.

A portabilidade e o peso foram os motivos pelos quais escolhi este em detrimento de outros;a cozinha de acampamento Camco de 6 libras se dobra e é guardada em um estojo de transporte resistente.Esta seria uma ótima escolha para uma estação de cozinha externa iniciante.

Por que fez o corte

O acampamento em grupo e a preparação das refeições podem ser caóticos, mas esta cozinha de acampamento mantém tudo organizado e o fluxo de trabalho é tranquilo.

Para avaliar esta cozinha de acampamento, solicitei um dos meus testadores de campo, que é um guia profissional na Costa Leste.

Em uma viagem, dois guias prepararam um espaço “construa seu próprio almoço” para seus convidados.Durante um acampamento de três dias no Shenandoah National Park, cinco guias o usaram para várias refeições.Com 40 polegadas de mesa de bambu, havia espaço mais do que suficiente para vários guias prepararem comida para o grande grupo.As quatro prateleiras estruturadas e bolsos de malha mantinham os suprimentos - incluindo 15 pratos de metal, 15 tigelas de metal e várias panelas, frigideiras e utensílios - prontamente acessíveis, protegidos e organizados.Meu testador notou que, embora houvesse forte condensação enquanto acampava nos prados do parque, tudo dentro dos compartimentos com zíper permanecia totalmente seco.

Alguns bônus exclusivos nesta cozinha de acampamento SylvanSport incluíam um abridor de garrafas, pára-brisas adicional, suporte para saco de lixo dobrável, pia dobrável e ganchos.Uma das clientes gostou tanto do produto que comprou um para ela depois da viagem.

Quanto às desvantagens, meu testador notou alguns problemas de durabilidade, como um zíper delicado, estrutura dobrada e uma fivela quebrada na alça de transporte.Tudo ainda funcionava, mas ele se preocupa com a durabilidade ao longo dos meses de uso.

Além de comparar preço, peso, tamanho e design/recursos exclusivos, testei as cozinhas de acampamento em casa, em um local para piquenique e em um acampamento de carro.Usei os seguintes critérios:

Facilidade de configuração/montagem/desmontagem: considerei as instruções e se eu precisava dessas instruções ou se a configuração era intuitiva.Eu cronometrei a montagem e desmontagem.Para referência, não sou uma daquelas pessoas úteis que conseguem descobrir as coisas facilmente.Eu geralmente preciso seguir instruções.

Durabilidade: Enquanto a maioria das esquadrias era de alumínio, duas tinham componentes de aço.Eu queria ver como as dobradiças resistiam ao longo do tempo e se havia alguma dobra na estrutura ou partes quebradas.A falha de peças móveis é uma grande probabilidade com cozinhas de acampamento portáteis de várias montagens e avarias, especialmente porque essas unidades são amontoadas dentro e fora dos carros, então a construção e construção foram uma consideração importante.O desempenho no clima - especialmente para as despensas com zíper - também foi um fator.

Também testei o design e como ele se adequava a diferentes tarefas do acampamento, como preparar o almoço, grelhar, cozinhar e lavar a louça.

Se você está procurando melhorar seu jogo de acampamento de carro, estas são as cinco melhores cozinhas de acampamento.As unidades mais luxuosas são Stoic Portable Camp Kitchen Island, Cabela's Deluxe Camp Kitchen e SylvanSport Dine O Max Camp Kitchen, mas também são as mais caras.Para uma opção mais simples, mais acessível, mais leve e portátil, experimente a estação de cozimento GCI Outdoors Slim-Fold ou a mesa de grelha dobrável Camco Deluxe.Ambos equilibram preço com função.

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